PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ 17
Sefertası arkadaşımızın ev sahipliğini yaptığı etkinliğe "İrmikli Pudingle" katılıyorum.
MALZEMELER
3 yemek kaşığı irmik
3 yemek kaşığı şeker
2,5 su bardağı süt
1 paket vanilya
1 paket ülker piknik bisküvi
Birlikte karıştırılarak muhallebi kıvamında pişirilir. Muhallebinin yarısı
borcama dökülür. Üzerine bisküvi dizilir. Kalan muhallebi üzerine dökülür.
Soğuduktan sonra servis yapılır.
ISPANAKLI OMLET
Birkaç tane ıspanak yaprağı (ince kıyıılmış)
3 tane yumurta
2 yemek kaşığı mısır unu
½ çay bardağı süt
1 çimdik tuz , kara biber , kırmızı pul biber
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Birlikte karıştırılır. Tavada tereyağı eritilir.
Karışım tavaya dökülür. İki taraflı kızartılır.
TIRTIL KURABİYE
Malzemeler
150 gram tereyağı veya margarin (oda ısısında)
1 yumurta
½ su bardağı toz şeker
1 paket kabartma tozu ve vanilya
2,5 su bardağı kadar un
Malzemeler karışıtırılır. Hamur yoğrulur. Tırtıl kalıbından şekil verilir,
yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında
pişirilir.
Kreması için:
2,5 su bardağı süt
2,5 yemek kaşığı kadar nişasta
1 bardağı şeker ile krema pişirilir. Kurabiyeler kremaya bulanır. Yeşil fıstık
ile süslenir.
PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ 13
HÜNERLİELLER arkadaşımızın ev sahipliğini yaptığı etkinliğe
AYRANLI POĞAÇA ile katılıyorum.
Malzemeler
1 su bardağı koyu ayran
125 gram eritilmiş margarin veya tereyağı
1 yumurta (sarısı üzerine akı hamura)
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı mahlep
1 tatlı kaşığı tuz , şeker
Birlikte hamur yoğrulur. Küçük bezeler yapılır. Arasına peynir, maydanoz koyulur.
İstenilen şekil verilir. Üzerine yumurta sarısı sürülür, pişirilir.
(Bu tarifi arkadaşımız Tarçın sitesinden aldım.)
PUDİNG

Malzemeler
3 su bardağı süt
25 gram kakao
1,5 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı un
1 su bardağı şeker
Birlikte pişirilir. Kenara alınır. Karıştırılarak soğutulur.
Bisküvi veya kek rondoda çekilir. Kremayla karışıtırılır.
Kek kalıbına boşaltılır üzeri süslenir..
KAYMAK HELVASI
250 gram süt kaymağı (Eğer Erzurumda tanıdıklarınız varsa sipariş verebilirsiniz.:))))
1,5 su bardağı un
Kaymak kaynatılır. un ilave edilir. Unun rengi dönene kadar kavrulur.
Kenara alınır. Ilınınca bir su bardağı şeker bir miktar sütle ısıtılır. Karışıma ilave edilir.
İstenilen şekil verilir. Servis yapılır.
PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ (12)
www.tarifdunyasi.blogcu.com Arkadaşımızın ev sahipliğini yaptığı etkinliğe
AĞLAYAN KEK ile katılıyorum.
MALZEMELER
4 yumurta
1 su bardağı şeker ilavesi ile çırpılır.
4 yemek kaşığı süt
25 gram kakao ilave edilir,karıştırılır.
3 kahve fincanı un,1 paket kabartma tozu vanilya ilave edilip karıştırılır.
Yağlanmış kek kalıbına dökülür. 185 derecede pişirilir. Az ılınınca üzerine
1,5 su bardağı soğuk süt gezdirilir.
KREMASI İÇİN:
2,5 su bardağı süt
2,5 yemek kaşığı pirinç unu
1 paket vanilya, ½ su bardağı şeker ilavesi
ile karıştırılır, pişirilir. Az ılınınca kekin üzerine dökülür.
Burma Baklava

Bu tarifi sevgili Gül ün sitesinden aldım. Bazı değişiklikler yaptım.)
Malzemeler
1 çay bardağı sıvı yağ
½ çay bardağı tereyağ
1 yumurta
1 yemek kaşığı sirke
1 çay kaşığı tuz
Aldığı kadar un
Birlikte malzemeler karıştırılıp yoğrulur. 30 dakika dinlendirilir.
20 beze yapılır. İnce açılır. Ceviz serpilir. Oklavaya sarılıp
burgu şekli verilir. Tepsiye dizilir. Eritilmiş tereyağı üzerine gezdirilir.
(200 gr tereyağı kullandım.) 185 dercede pişirlir.
Şerbeti İçin:
4 su bardağı şeker
4 su bardağı su
çeyrek limon kaynatılır. İkisi de ılıkken dökülür.
KURABİYE

Malzemeler
125 gr margarin (oda ısısında)
1 yumurta (sarısı hamura,akı üzerine)
3 yemek kaşığı hindistan cevizi( hamur için)
3 yemek kaşığı pudra şekeri
2 yemek kaşığı hindistan cevizi (üzeri için)
1 paket kabartma tozu ve vanilya
2,5 -3 su bardağı kadar un
Malzemeler karıştırılır. Un ilavesi ile yoğrulur. ceviz büyüklüğünde bezeler yapılır.
Yumurta akına , hindistan cevizine bulanır. Tepsiye dizilir, 180 derecede pişirilir.
« Önceki :: Sonraki »







